Erfahren Sie alles über die angesagtesten Trends rund ums Essen und Trinken und welche Gewohnheiten Verbraucher:innen haben. Was Ihnen unser Report unter anderem verrät:

• Warum sind Bowls der angesagteste Food-Trend, besonders bei der Gen Z und in veganen Kreisen?
• Was steckt hinter dem steigenden Interesse an scharfem Essen in den sozialen Medien?
• Warum sind fermentierte Lebensmittel gerade so gefragt, und welche gesundheitlichen Vorteile bieten sie?
• Warum legen immer mehr Menschen Wert auf nachhaltigen Konsum?
• Und viele weitere Erkenntnisse…

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