Navidad en Latinoamérica, ¿qué se conversa online?
Por Kenneth Bracho y Manuela Willingham14 dic 2021
España está que arde. ¿El motivo? Una receta de paella que el chef británico Jamie Oliver compartió y que incluía chorizo entre sus ingredientes.
La respuesta en Twitter no se ha hecho esperar y miles de “puristas” de la paella se han lanzado a reivindicar la receta “original” de la paella, sin chorizo de por medio.
En Brandwatch hemos decidido investigar algo más sobre el asunto. Empezamos preguntándonos, ¿la gente hablaba sobre paella con chorizo antes o se lleva toda la gloria Jamie Oliver?
Una búsqueda rápida nos demuestra que la conversación sobre paella con chorizo se disparó ayer, cuando en un solo día encontramos casi 4000 menciones en inglés y español.
¿Quién es el verdadero autor de la paella con chorizo?
Sin embargo, en defensa del chef británico, debemos decir que no ha sido el primero en hablar sobre esta receta de “paella”. Aquí tenemos algunos ejemplos de hace algunas semanas.
Antes que él había incluso quien compartía una “healthy paella”, paella saludable, con gambas y chorizo.
Spanish inspired dish with fresh veggies, succulent shrimp & chorizo! Healthy Paella #lowcarb #glutenfree #paleo https://t.co/N6C8JzsBNY
— Kelli Shallal MPH RD (@HungryHobby) 3 October 2016
Si Jamie hubiera escuchado a los usuarios españoles sin embargo, es probable que #paellagate nunca hubiera ocurrido. Ya nos lo advertían en conocidos blogs de comida hace menos de un mes.
¿De qué se habló?
Los usuarios lo tenían claro, no querían negociar. Borrar la receta o quitar el chorizo eran las únicas opciones.
delete @jamieoliver pic.twitter.com/bKyCf0nBJe
— Surdo (@DrZurdo) 4 October 2016
@jamieoliver Remove the chorizo. We don’t negotiate with terrorists. First warning.
— Llimona (@llim0na) 4 October 2016
Sin embargo, no todo ha sido ira contra el chef, y hubo quien se solidarizó con él.
No se qué coño decís de @jamieoliver por poner chorizo a la paella si vosotros le ponéis puta piña a la pizza y nadie os mata.. #Paellagate
— Os-K-r (@os_k_r) 5 October 2016
@jamieoliver My mom makes Paella with chorizo sometimes and it’s tasty and delicious. She includes artichokes too. Test it! #PrayForChorizo
— Álvaro (@Notorious7) 5 October 2016
El fenómeno adquirió tales dimensiones que incluso prestigiosos medios de comunicación internacionales, como The Guardian, Daily Mail o The Times entre otros, se hicieron eco de la noticia.
Y España no ha sido el único país en reaccionar. Hasta en Australia se han solidarizado con nosotros.
Y ahora, ¿qué?
Avisamos, lo peor está aún por llegar
